Ev Yapımı Peynirli Poğaça Tarifi

evyapımıpoğaça

Herkese merhaba, şu karantina günlerinde hem güzel tarifler öğrenmek hem de iftardan sonra güzel yemekler ve tatlılar yapmak için geleneksel türk yemekleri sitemizde bulunan tariflerimizi deneyebilirsiniz, genellikle türk mutfağında yapılan yemeklerin ve tatlıların tariflerini sitemizde vermeye devam ediyoruz sizde bu tarifleri deneyip uygulayabilirsiniz herkese afiyet olsun. Ev yapımı poğaça için enfes tarif bu yazımızda.

Ev Yapımı Peynirli Poğaça Tarifi:

Malzemeler:
250 gram peynir
1 tane instant maya
2 yumurta
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt

Ev Yapımı Peynirli Poğaça Yapılışı:

1 su bardağı ılık suyu hazırladığımız kaba döküyoruz.

Üzerine 1 su bardağı sütü ekliyoruz.

Üstüne mayamızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Ardından 1 çay bardağı yağı ekliyoruz.

2 tane yumurtanın 1 tanesinin sarısını eklemiyoruz.

Üstüne tuzumuzu şekerimizi ilave edip tekrar karıştırıyoruz.

Ardından yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.

Kulak memesi kıvamına gelene kadar yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Daha sonra hamuruzu 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

Mayalanan hamurumuzu küçük küçük parçalar halinde bölerek poğaça şeklini veriyoruz.

Hamurmuzun içine hazırladğımız peynirmizi koyup hamuru kapatıyoruz bu şekilde bütün hamurumuza aynı işlemleri yapıyoruz.

Bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt koyuyoruz ve üzerine poğaça hamurlarını diziyoruz.

Hazırlanan poğaça hamurlazımızın üzerine yumurta sarısını sürüyoruz isteğe göre hamurun üzerine susam ve çörek otu ekleyebilirsiniz bu şekilde daha
güzel bir görüntü ve lezzet elde edebilirsiniz.

Daha sonra hazırladığımız hamurları fırına vermeden önce 15 dakika bekletiyoruz.

Beklettiğimiz poğaça hamurlarını ısıtılmış 200 derecelik fırına tepsiyi veriyoruz ve yaklaşık olarak 40 dakika fırında poğaçalar pişecektir göz kararı olarak altın
sarısı rengini alınca pişmiş olacaktır.

Poğaçamız servise hazır afiyet olsun.

Daha çok yemek tarifi öğrenmek isterseniz sitemizde bir çok tarifimiz bulunmaktadır, sitemizi ziyaret ederek tariflere ulaşabilirsiniz, geleneksel türk yemekleri adı altında oluşturduğumuz sitemizde yemek tarifleri vermekteyiz bu yazımızda sizlere ev yapımı poğaça nasıl yapılacağını anlattık daha farklı yemek tarifi olarak geleneksel türk yemekleri sitemizde kısır tarifi, karnıyarık tarifi, tavuklu pilav tarifi, zeytinyağlı sarma tarifi ve daha sonra ekleyeceğimiz tariflerimize göz gezdirebilirsiniz.

Daha çok ana yemek tariflerimiz için tıklayınız.

Tatlı tariflerimiz için tıklayınız.

Kahvaltılık tariflerimiz için tıklayınız.